Muki kakku

Halusin jotain erikoista isänpäiväksi.
Ja meillä kun kakut alkaa olemaan jo normi elämää. Jotain herkkua pitäisi saada.
Mukikakussa on se hyvä puoli (suklaan lisäksi) on se että jokainen saa kuorruttaa kakkunsa juuri sen makuiseksi ja näköiseksi kuin itse haluaa. Jotkut haluaa nauttia kakkunsa jäätelön kera, jotkut kenties kerman ja tuoreiden marjojen kanssa tai sitten ihan vain sellaisenaan.

Muki kakku
(1kuppi)

2 rkl voita
3 rkl sokeria
1 rkl kaakaojauhetta
1 rkl maitoa
1 kananmuna
0,5 dl jauhoja
ripaus leivinjauhetta
ripaus suolaa


Mittaa voi ja sokeri kahvikupin pohjalle. Lämmitä mikrossa täydellä teholla noin 40 sekuntia, kunnes voi on sulanut.

Sekoita seosta haarukan avulla ja lisää mukiin kaakaojauhe hyvin sekoittaen. Lisää seuraavaksi kananmuna, sekoita ja lisää vielä loput aineet.

Kypsennä mikrossa 350 W 2x 50 sekuntia. 
Varo ettet kypsennä kakkua liikaa, sillä silloin lopputulos on kuiva ja kova. Mug cake saa jäädä hiukan kostean näköiseksi, niin se on sopivan mehevää.

Kommentit

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Keksi ainekset purkissa

Amerikkalaiset pannukakut suolaisella täytteellä

Täytekakkujen täytteitä